LA CAMARONICULTURA EN SINALOA Y NAYARIT

  • Emilia Gámez Frías
DOI: https://doi.org/10.32870/cer.v0i66.7706
Palabras clave: acuicultura, producción, comercio, industria, Sinaloa, Nayarit,

Resumen

La cada vez más apremiante necesidad de la población de contar con productos alimenticios de alta calidad y más valor nutritivo y la pesca insuficiente ha orillado a diferentes países a desarrollar tecnologías que les permitan aumentar la producción de especies en granjas acuícolas. Los productos de mar y aquellos que se obtienen mediante la acuiculturatienen cada vez mayor demanda. Sin embargo, la oferta actual no es suficiente para satisfacer la demanda internacional y a veces ni siquiera para los propios países productores, que destinan lo mejor que producen al mercado externo.La acuicultura se desarrolló primeramente en el sureste asiático. Esta región es la mayor productora de camarón en granjas. Destacan en esta actividad China y Tailandia, entre otros países. Con posterioridad, empresarios de Estados Unidos encontraron en Ecuador las condiciones óptimas para invertir en instalaciones acuícolas e introdujeron en América Latina el cultivo de camarón.

Citas

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Publicado
2019-01-09
Cómo citar
Gámez Frías, E. (2019). LA CAMARONICULTURA EN SINALOA Y NAYARIT. Carta Económica Regional, (66), 3 - 9. https://doi.org/10.32870/cer.v0i66.7706
Número
Núm. 66 (1999): Carta Económica Regional Mayo - Junio 1999 - Digitalizado
Sección
ARTÍCULOS ORIGINALES TEMÁTICOS

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